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Conservas Artesanas Sotavento
Pulpo al ajillo de las rías gallegas
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Detalles del producto
El pulpo gallego de Porto do Son, alimentado de crustáceos, moluscos y peces, se cocina a fuego lento en AOVE y ajo y se elabora a mano, para que lo pruebes en casa igual que si estuvieras contemplando el brumoso Atlántico desde una aldea marinera.
El secreto de esta receta y también su peculiaridad es el ajo, que funciona perfecto con el sabor potente del pulpo gallego, uno de los cefalópodos más preciados debido a su escasez. Solo el 20% del pulpo que se comercializa tiene el sello de origen de Galicia. En Sotavento solo trabajan con producto trazable de cercanía, lo que garantiza su calidad.
Proveedor: Conservas Sotavento
Ingredientes: Pulpo, aceite de oliva virgen extra, ajo y guindilla.
Alérgenos: Pulpo
Capacidad: Bote de cristal de 167 ml
Peso Neto: 140 g
Peso Escurrido: 100 g
Nuestros clientes suelen comprar conjuntamente
De rías gallegas a tu mesa
Enamorados de los pescados y mariscos de las rías gallegas y plenamente conscientes de la responsabilidad que supone que el producto llegue hasta tu casa como te lo servirían en una taberna marinera de Porto do Son o Portosín (A Coruña) -de donde proceden-, esta empresa artesanal de la comarca de Barbanza prepara sus conservas con todo el cariño y la delicadeza que requieren.
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