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Arroces Molino Roca
Pack mezcla 3 arroces
Producto agotado
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Detalles del producto
El arroz favorito de los chefs de Guía Repsol en un pack que agrupa sus mejores variedades: dinamita, dinamita gran reserva y old rice carnaroli. Tres productos, que por su diferencia de grano, te permitirá lucirte tanto con los arroces más secos como con los melosos.
El control de las cosechas y el estricto cuidado del grano en el almacén, hacen de los arroces de Molina Roca un producto muy demandado en la alta gastronomía. “No tenemos silos de arroz, lo conservamos con cáscara en sacas de 1.000 kg. Cada una pertenece al restaurante que la ha comprado y durante todo el año iremos puliendo el arroz que necesita bajo demanda”, explican desde sus almacenes. Un proceso artesanal y realizado en el momento.
Proveedor: Molino Roca
Contenido:
1 kg Arroz Dinamita
1 kg Arroz Dinamita Gran Reserva
1 kg Arroz Old Rice Carnoli
Nuestros clientes suelen comprar conjuntamente
Pulido artesanal para chefs de renombre
El valenciano Eduardo Torres presume de este ingrediente con el que su familia lleva trabajando más de un siglo. En los campos de El Romaní, a los pies de la Albufera, trabajan los agricultores para cosechar este grano que más tarde pulen al gusto de afamados chefs como Dabid Muñoz o Dani García.
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