Pack 6 botellas Ramón Bilbao Tempranillo Reserva

El pack Ramón Bilbao Reserva de 6 botellas te adentra en las profundidades de la uva riojana, gracias a la perfecta combinación de la clásica mezcla de Tempranillo (90 %) y Mazuelo y Graciano (10 %). Estas uvas son procedentes de antiguas cepas cultivadas durante más de 40 años en suelos arenosos y franco-arenosos de la región.

Su elaboración y crianza se llevan a cabo con meticulosidad para preservar el carácter primario de la uva. Con una maceración prefermentativa de 3-4 días y posfermentativas durante 5-7 días, seguido de remontados y bazuqueos diarios, se logra una extracción equilibrada de aromas y taninos. El envejecimiento en barricas americanas durante 20 meses, seguido de otros 20 meses en botella, le añade complejidad y suavidad.

En la copa se presenta con un atractivo rojo rubí de mediana intensidad alta, lágrimas visibles y apariencia limpia y brillante. Después, en nariz revela una expresión franca y compleja, con notas de fruta roja fresca característica de los viñedos de Rioja Alta, complementadas por aromas balsámicos, especiados y toques de cuero, hoja de tabaco y té.

Por último, en boca se revela largo y equilibrado, con una fresca acidez, una textura cremosa y taninos agradables, haciendo de este vino el acompañamiento perfecto para una variedad de platos, desde comidas especiadas hasta carnes rojas y quesos curados.